شجرة الجوز، شجرة معمرة، تعلو أكثر من خمسة عشر متراً، وأغصانها
مديدة متفرعة كثيفة، وموطنها الأصلي آسيا الوسطى والغربية و يعتبر الجوز من
أغنى المصادر النباتية بالبروتين كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف
بالإضافة إلى احتوائه على نسب عالية من المعادن والفيتامينات والمواد
المضادة للأكسدة , علاوة على أنه مصدر ممتاز لأحماض أوميجا 3 الدهنية.
اليوم جمعت لك سيدتي أهم فوائد هذه المكسرات تعرفي عليها معنا :
- يجدد نشاط الجسم، يمنع الترهل والضعف.
- يمنع سقوط الشعر ويحول الأبيض بالصبغ إلى اسود.
- يساعد على التئام الجروح.
- خافض لمستوى السكر بالدم.
- ينصح بالاكثار منه للمصابين بمرض ” التصلب اللويحي ”
- قشرة الجوز القاسية تحمص وتطحن، تستعمل لتبييض الاسنان وتقوية اللثة، وإزالة روائح الانفاس (بودرة فحمية)
- ضد السكري: يعمل الجوز على تحفيز إفراز الإنسولين في الجسم، ومحاربة السكري من النوع الثاني.
- يساعد على الإسترخاء: يحتوي الجو على مادة الميلوتين والذي يجعل الجسم يشعر بالراحة والإسترخاء ويستسلم للنوم ، وقد نصت دراسة أمريكية على أن تناول الجوز يزيد معدل الميلوتين في الدم ثلاث أضعاف
- يجدد نشاط الجسم، يمنع الترهل والضعف.
- يمنع سقوط الشعر ويحول الأبيض بالصبغ إلى اسود.
- يساعد على التئام الجروح.
- خافض لمستوى السكر بالدم.
- ينصح بالاكثار منه للمصابين بمرض ” التصلب اللويحي ”
- قشرة الجوز القاسية تحمص وتطحن، تستعمل لتبييض الاسنان وتقوية اللثة، وإزالة روائح الانفاس (بودرة فحمية)
- ضد السكري: يعمل الجوز على تحفيز إفراز الإنسولين في الجسم، ومحاربة السكري من النوع الثاني.
- يساعد على الإسترخاء: يحتوي الجو على مادة الميلوتين والذي يجعل الجسم يشعر بالراحة والإسترخاء ويستسلم للنوم ، وقد نصت دراسة أمريكية على أن تناول الجوز يزيد معدل الميلوتين في الدم ثلاث أضعاف
